Assalamualaikum,
Sayuran berikutnya adalah kentang. Kentang memiliki komposisi yang realtif lebih baik kalo dibandingkan dengan umbi-umbian lain, khususnya kandungan karbohidrat, protein dan lemaknya. Kentang juga merupakan satu-satunya umbi-umbian yang memiliki kandungan vitamin C. Kentang ini rendah kalori, dan mengandung banyak vitamin A dan D serta kalsium dan fosfor.
Bahan :
- 1 buah kentang (gue pake kentang tes), cuci, kupas, belah empat.
- ASIP atau Sufor
- Kukus kentang di dalam dandang panas hingga lunak. Angkat.
- Haluskan kentang dengan sendok atau blender
- Tambahkan ASIP atau susu formula untuk mencapai tingkat kekentalan yang diinginkan.
- Sajikan hangat
Love,

0 comments:
Post a Comment