Assalamualaikum,
Chicken cream soup's time!
Bahan :
- 100 gr dada ayam utuh, ambil dagingnya, rebus, kemudian cincang halus.
- 2-3 sdm tepung maizena, larutkan dengan air dingin
- 1 sdt bawang bombay, iris halus
- 1/2 siung bawang putih, geprek
- Unsalted butter
- Keju parut
- Kaldu atau air secukupnya
Cara membuat :
- Tumis bawang putih bersama bawang bombay dengan butter hingga harum.
- Masukkan daging ayam, tambahkan kaldu secukupnya.
- Masukkan larutan maizena dan keju, aduk terus hingga mengental dan matang.
- Angkat dan haluskan dengan blender.
- Sajikan dengan jagung rebus blender atau mashed potato
Love,

0 comments:
Post a Comment