Assalamualaikum,
Italian menu for breakfast. Ini dapet resepnya dari Mbak Elga lagi. Namanya keceeee yah, rasanya mirip mirip donat kentang gitu dan Affan doyan bangeeeeeet :)
Bahan :
- 1 buah kentang tes ukuran besar, kukus, haluskan.
- 1 butir kuning telur.
- Tepung terigu, secukupnya.
- Unsalted butter
- Keju parut, secukupnya.
Cara membuat :
- Campur kentang halus, kuning telur dan terigu. Ratakan sampai adonan kalis (Terigunya dikira kira ya ukurannya sampe adonannya kalis alias ga lengket di tangan)
- Setelah kalis, bulatkan adonan menjadi bola bola kecil dan rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat.
- Panaskan butter dan keju, tumis bola bola tadi hingga harum dan berubah warna.
- Sajikan. Boleh ditambah keju lagi kalo suka.

0 comments:
Post a Comment