Assalamualaikum,
Masak apaa, masak apaaaa. Masak ini aja deh hehehe. Pas liat resepnya nampak simpel. Resepnya dapet dari account Instagram @resepyummyanak kiriman dari Mbak @dekamevia .. Resep ini sedikit gue modifikasi karena sayurannya gue ganti jadi bayam dan brokoli, karena Affan udah keseringan banget makan wortel, takut hiperbetakaroten :) (di resep aslinya cuma pake wortel).
INGREDIENTS
- 3 sdm daging ayam giling
- 5 sdm tepung oat
- 1 siung bawang merah, haluskan
- 1 siung bawang putih, haluskan
- Keju cheddar, potong menjadi kotak kecil untuk isian
- Daun bawang dan daun seledri secukupnya, cincang halus
- 2 kuntum brokoli, ambil daunnya, cincang kasar
- 2 sdm bayam merah, iris kasar
HOW TO
- Campur ayam giling, brokoli, bayam, tepung oat dan bawang merah putih halus, tambahkan air secukupnya, aduk sampai tercampur rata.
- Bentuk bulat bulat dan selipkan keju di tengah baksonya.
- Masukkan butiran bakso kedalam air mendidih, rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Hugs,

0 comments:
Post a Comment