Assalamualaikum,
Menu kali ini Capcay Ayam Jamur, dapet resep dari milis MPASI Rumahan. Ini enaaaknya juara, Mommynya juga suka hahaha :D
INGREDIENTS
- Wortel, potong tipis kecil
- Kembang kol, potong kecil
- Ayam giling atau fillet ayam, potong dadu
- Jamur merang, potong kecil
- Hati ayam, potong kecil
- Jagung muda, potong kecil
- 1 siung bawang putih, cincang
- Bawang bombay secukupnya, cincang
- Lada sejumput kecil
- 1 sdm oatmeal, grinder halus, cairkan dengan sedikit air
- Butter untuk menumis
- Sedikit air
HOW TO
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan butter hingga harum, beri sedikit air.
- Masukkan wortel, kembang kol, jagung muda, masak terus (kecilkan api).
- Masukan ayam, ati ayam dan jamur, dan lada. Beri larutan oatmeal, masak hingga kuah mengental
- Sajikan hangat dengan bubur atau nasi lembek.

0 comments:
Post a Comment