Yeay! Ikan baru lagi hari ini. Gurame time :D Postingan ini dua resep sekaligus yaah soalnya fotonya gak terpisah ahahaha. Menu sarapan dan makan siang :)
POTATO CHEESY BALL (Resep dari milis MPASI Rumahan)
Bahan adonan:
- 1 buah kentang, kukus, lumatkan
- 1/2 buah wortel, parut
- 1 buah telur
- Keju parut secukupnya
- 1 siung bawang putih, cincang
- 3 sdm tepung sagu (disesuaikan dengan tekstur adonan yang diinginkan)
- ELOO secukupnya
Bahan Pelapis :
- Tepung roti secukupnya
- Keju parut
- 1 butir telur kocok
- Tumis bawang putih, dan wortel hingga wangi, angkat. Kemudian campurkan semua bahan adonan jadi satu..
- Bahan adonan dibentuk bola bola kecil dan isi bagian tengahnya dengan potongan dadu keju..
- Balurkan bola ke telur kocok, lalu balurkan ke tepung roti.
- Goreng hingga kecoklatan.
CAPCAY TAHU GURAME
(Resep dari instagram @dekamevia, sebenernya resepnya Capcay Tahu Tempe, tapi di modif ganti pake gurame tempenya)
INGREDIENTS
- 1 buah tahu putih, cincang kasar
- 100 gr fillet ikan gurame, cincang kasar
- 1 butir telur
- 1 sdm sawi hijau cincang
- 1/2 buah wortel, potong dadu
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm ELOO untuk menumis
HOW TO
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan telur, aduk aduk sampai matang
- Masukkan gurame dan tahu, sawi dan wortel lalu tambahkan sedikit air. Tunggu sampai sayuran empuk.
- Angkat, sajikan dengan nasi tim atau nasi putih.
Love,

0 comments:
Post a Comment