Assalamualaikum,
Another pasta menu. Kali ini dapet resepnya dari mamakukokihandal, resep dari Mama Echie. Yuk cobain yuk :)
INGREDIENTS
- Segenggam / 2 sdm makaroni
- ¾ buah apel, cacah halus
- 10 gram daging giling
- ½ buah wortel,parut, sisakan 2 lembar untuk hiasan
- 1 siung bawang putih
- ½ batang daun bawang
- ½ bawang bombay
- kuning telur ayam, kocok
- ½ buah tomat, kupas, cacah halus
- 10 gram keju, parut
- 2 kuntum brokoli, cacah halus
- 1sdm butter atau margarine untuk menumis
HOW TO
- Rebus makaroni hingga merekah, kukus bersama kocokan telur.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan butter, masukan daging giling, aduk rata.
- Masukkan wortel, tomat dan apel, aduk terus hingga harum dan daging matang.
- Masukan keju, aduk rata hingga mengental.
- Masukkan brokoli, aduk-aduk sebentar.
- Terakhir campur makaroni dengan saus. Sajikan.
Hugs,

0 comments:
Post a Comment