Resep MPASI : Nasi Tim Keju (9m+)

Assalamualaikum,

One dish meal lagi. Kali ini dapet resep dari Mami Kenzie, dan katanya resep ini didapat dari Fanpagenya Kejumoo di Facebook. Resepnya sih untuk 1y+ tapi setelah diintip, bisalaaah untuk Affan yang 9m :)

INGREDIENTS

• 100 gr beras, cuci, tiriskan
• 50 gr potongan buncis brokoli dan wortel
• 2 sdm mentega unsalted butter
• 1 sdm bawang bombay cincang
• 1 siung bawang putih cincang
• 1 btr telur ayam
• 250 ml air
• 50 gr Keju Craft Cheddar parut (gue pake keju slice dipotong potong)
• Garam dan merica secukupnya

HOW TO

1. Panaskan unsalted butter dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih cincang, aduk, masukkan potongan wortel dan brokoli.
2. Masukkan kocokan telur yang telah diberi garam dan merica
3. Masukkan beras, aduk-aduk, tuang air, masak, lalu masukkan keju parut. Aduk rata, angkat.
4. Ambil mangkuk pyrex (wadah tahan panas) tuang adonan nasi tim lalu kukus sampai matang selama 30 menit.

Kisses,