Resep MPASI : Skutel Nasi Saus Apel (9m)

Assalamualaikum,

(Resep dari Ibu Razka)

INGREDIENTS

Saus apel :

• 100 ml air jus apel
• 2 sdm bawang bombay cincang
• 1 sdt tepung atau oatmeal
• 1 buah kuning telur
• Keju parut secukupnya

Skutel Nasi

• Nasi secukupnya
• 1 buah kuning telur
• 2 sdm daging sapi giling
• Wortel atau sayuran lainnya
• Ampas jus apel

HOW TO

1. Skutel Nasi : Campur semua bahan, aduk menjadi satu, sisihkan.
2. Saus Apel : Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan air jus apel, tambahkan sedikit tepung atau oatmeal, lalu aduk terus jangan sampai menggumpal. Terakhir tambahkan 1 kuning telur dan keju. Aduk rata, kemudian angkat.
3. Siapkan wadah tahan panas, ambil adonan nasi dan ratakan.
4. Siram saus apel diatasnya, kemudian kukus atau panggang selama 30 menit.

Love,