Resep MPASI : Tahu Kukus Ayam Telur dengan Wortel (9m)

Assalamualaikum,

Ceritanya lagi males masak ribet ribet dan bahan di kulkas cuma ada sedikit. Setelah ubek-ubek Instagramnya @resepyummyanak , nemu resep Tahu Kukus Ayam Telur dengan Butternut Pumpkin kiriman dari mama @yunia_rilia. Hmmm karena tetep ga punya butternut pumpkin akhirnya dimodifikasi dikit resepnya, butternut pumpkinnya diganti wortel aja :)

INGREDIENTS

• 1/2 bagian wortel, parut
• 1 tahu putih cina, lumatkan dengan garpu
• 2 sdm ayam kampung giling
• 2 kuntum brokoli, cincang kasar
• 1 butir telur ayam kampung

HOW TO

1. Taruh parutan wortel pada dasar wadah tahan panas.
2. Campur telur, tahu, ayam dan brokoli. Aduk hingga rata.
3. Taruh campuran tahu diatas parutan wortel pada wadah tahan panas.
4. Kukus hingga matang dan sajikan dengan nasi hangat.

Hugs,