(Resep dari blognya Mami Kenzie, bersumber dari milis MPASI Rumahan dan ditambah tahu biar makin kenyang hehe)
INGREDIENTS
- 40 gram ikan laut/tawar
- 2 potong tahu putih, potong kotak
- 1 siung bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, iris
- 1 lembar daun salam
- 1 cm jahe, iris
- 1 cm kunyit, iris
- 1/4 tomat sedang, iris
- 1/2 buah jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
- 70 ml air
HOW TO
- Ikan dilumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10-15 menit, lalu cuci kembali agar ikan tidak terlalu asam.
- Panaskan kukusan. Tata semua bahan di atas wadah tahan panas.
- Tambahkan 70 ml air
- Kukus kurang lebih 25 menit.

0 comments:
Post a Comment