Sumber : milis MPASI Rumahan
INGREDIENTS
- 1 lembar roti gandum, cabik cabik
- 1/2 potong fillet ikan dori, potong kecil
- 1 butir bawang merah, iris halus
- Keju parut, secukupnya
- 1 sdm air matang/kaldu
Kuah:
- 1 cangkir air kaldu apa saja
- 5 lembar daun kemangi iris halus
- ¼ potong tomat, potong kecil
- 1 lembar serai, simpulkan
- Daun bawang secukupnya, cincang halus
- Pala, sedikit saja
HOW TO
- Rendam potongan fillet ikan dengan air jeruk nipis kurang lebih 10 menit untuk menghilangkan bau amis.
- Haluskan semua bahan nugget dengan blender, bentuk dengan tangan.
- Kukus hingga matang selama kurang lebih 20 menit.
- Kuah: Panaskan kaldu, daun bawang, pala dan serai hingga mendidih, kemudian masukkan tomat serta kemangi masak hingga matang.
- Sajikan nugget dengan kuahnya.
Love,

0 comments:
Post a Comment