Resep MPASI : Tahu Telur Ayam Kukus (10m)

Assalamualaikum,

Resep kali ini dapet dari Instagramnya Mbak Mitha : @pincoolio .. Ini simpel dan gampang banget deh yuk yuk dicek :)

INGREDIENTS

• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 1 siung bawang putih, iris tipis
• 1 buah tahu putih, potong kotak
• 1 buah tomat, seduh, buang kulitnya, iris kotak
• 2 sdm santan susu cair
• 4 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya (gue pake cuma 1 telur). Kuningnya jangan rusak yah :)
• Sejumput merica bubuk
• Garam secukupnya
• Daun kemangi secukupnya, iris iris

HOW TO

1. Aduk putih telur, bawang bawang, tahu, tomat, santan dan merica hingga rata.
2. Masukkan ke pinggan tahan panas dan taburi atasnya dengan irisan daun kemangi.
3. Taruh kuning telur diatasnya, lalu kukus hingga matang.

Kisses,