(Resep dari : Makmod Nandra, @mamakokihandal)
INGREDIENTS
- 100-150 ml kaldu
- 1 sdm macaroni
- 1/2 buah kentang
- 1 siung bawang putih parut
- Serai
- Lengkuas
- 1 sdm unsalted butter
- 1 kuning telur
- 1 sdm brokoli parut
- Keju parut secukupnya
HOW TO
- Rebus kentang dan makaroni hingga lunak. angkat dan tiriskan.
- Haluskan sesuai dengan kemampuan kunyah anak.
- Di mangkok lain, masukkan makaroni dan kentang bersama dengan kaldu, bawang putih, serai keprek, lengkuas keprek dan kuning telur. Aduk rata dalam mangkok
- Kukus di dalam dandang yang telah dipanaskan. Setelah kuning telur terlihat matang, masukkan brokoli parut dan keju parut.
- Setelah matang, angkat mangkok. Selagi masih hangat, taruh butter di atasnya hingga lumer. Aduk rata dan sajikan.
Hugs,

0 comments:
Post a Comment