Friday, June 27, 2014

Resep MPASI : Tumis Jagung Tempe (8m+)

Assalamualaikum,


Resep dari milis MPASI Rumahan

INGREDIENTS 
  • 1 buah tempe, potong dadu 
  • 2 sdm jagung manis pipil
  • Wortel secukupnya, potong dadu
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • Ketumbar 
  • Unsalted butter
  • Air kaldu/air 


HOW TO
  1. Kukus tempe dengan ulekan bawang putih dan ketumbar.
  2. Rebus wortel dan jagung sampai agak matang dengan kaldu.
  3. Tumis bawang merah dengan butter kemudian masukan tempe yang sudah dikukus sampai harum.
  4. Masukan rebusan wortel dan jagung beserta air rebusannya.
  5. Tambahkan sedikit lada agar lebih tasty, atau jika suka tambahkan keju parut.



LOVE,
Continue Reading

Resep MPASI : Potato Meatballs in Cream Cheese (12m+)

Assalamualaikum,

Kali ini masak menu dari mama @iona_maranatha di Instagramnya @resepyummyanak .. Di modifikasi sedikit dengan tambahan jamur kancing dan Affan ternyata suka bangeeeeeet.


INGREDIENTS
  • 1 buah honey potato, kukus.
  • 3 sdm daging cincang
  • Unsalted butter, untuk menumis
  • 1 sdm tepung maizena
  • 2 sdm cream cheese
  • 250 ml kaldu daging
  • 1 sdm keju parut
  • 1 sdm susu UHT plain
  • 1 sdt garam
  • Sejumput oregano dan keju parut untuk taburan
  • 3 buah jamur kancing, iris tipis (inisiatif sendiri)

HOW TO

  1. Taburi daging cincang dengan tepung maizena, dibentuk bulat bulat lalu rebus hingga matang dan mengapung. Sisihkan.
  2. Tumis honey potato kukus dengan unsalted butter, taburi oregano secukupnya. Sisihkan.
  3. Masukkan cream cheese, parutan keju dan susu kedalam kaldu daging dan rebus hingga mendidih dan sedikit mengental.
  4. Tata honey potato dan bakso daging yang sudah matang diatas piring, siram dengan saus cream cheese dan taburi keju parut.


Love,
Continue Reading

Affan's Birthday Wishes

Assalamualaikum,

Huaaaa long time no post nih kayanya hehehe. Banyak banget utang tulisannya. Berhubung Affan udah tidur, jadi bisa disambi blogging deh. 

Oh iya, ulang tahun Affan kemarin rasanya seneeng, seru, pusing dan ribet campur aduk. Ribet dan pusingnya udah pasti karena nyiapin pesta kecil yang ala ala. Senengnyaaa, karena bisa liat Abang happy di hari ulang tahunnya plus bacain wishes dari orang orang.

Terima kasih banyak untuk yang sudah mendoakan Affan, semoga doa kalian dijabah Allah dan semoga Allah membalas kebaikan hati kalian amin :)








































































Much love,
Continue Reading