Assalamualaikum,
Halooo maaf bangeet ih jarang update. Soalnya minggu-minggu ini lagi prepare untuk ulang tahun Affan. Halaaah sok sibuk macam bikin perayaan aja ahahaha. Resep ini aslinya adalah resep Sup Mie Ayam Tempe dari web @mamakokihandal tapi gue modifikasi karena lagi gak nyetok tempe. Beginilah jadinya dan teteeup enak ;)
INGREDIENTS
- 100 gram mie organik wortel yang sudah direbus sesuai petunjuk dan ditiriskan lalu potong-potong kurang lebih 1 cm.
- 2 keping hati ayam, bersihkan.
- 75 gram tahu, potong kotak kecil.
- 100 gram wortel, potong-potong.
- 500 ml air matang.
- 3 siung bawang putih, digeprek.
- ½ sendok teh pala bubuk.
- Minyak untuk menumis.
- Keju untuk taburan dan perasa gurih.
HOW TO
- Rebus hati ayam sampai matang dan empuk.
- Tumis bawang putih hingga wangi, tuang ke dalam rebusan hati yang sudah mendidih.
- Tambahkan tahu dan wortel.
- Setelah sayuran matang, angkat dan sajikan dengan mienya. Bisa ditambah taburan keju biar gurih.
Love,

0 comments:
Post a Comment